المقاديـــــــــــر:
- 500غ من العجين المورق
- قطع جبن شيدر
- نعناع جاف
- جبن مبشور
التحضيــــــــــر:
يمد العجين المورق على سمك 0،5 سم و يقطع الى مربعات بطول 5×5 سم و يوضع فوق كل مربع قطعة شيدر و ترش بالنعناع و تدهن حواف كل مربع بالماء و يغلق على الحشوة ليعطي شكل مثلث
ترص المثلثات في صفيحة فرن و تدهن بالبيض و تخبز في فرن مسخن من قبل مدة تتراوح ما بين 15 الى 20 دقيقة بمجرد خروجها من الفرن ترش بالجبن المبشور و هي لازالت ساخنة
0 التعليقات:
إرسال تعليق