عصير الأناناس و البابايا

المقاديـــــــــــــــر:

• 1  حبة أناناس متوسطة مقشرة و مقطعه إلى قطع (يمكن تعويضها بعلبة كبيرة من شرائح الأناناس )


• 1  حبة بابايا متوسطة مقشرة و منزوعة البذور و مقطعه
• 2  ليمونه حامضة مقطعه شرائح 
• السكر حسب الذوق 
• 2  لتر ماء 

التحضيــــــــــر: 

توضع كل العناصر في طنجرة الضغط و تغطى بمقدار الماء ثم تغلق و توضع فوق نار متوسطه تترك الفواكه تنضج مدة نصف ساعه بعد سماع صوت (الصفارة)

ثم نبعد الطنجرة عن النار و نتركها حتى تبرد تماما 

نزيل شرائح الليمون الحامض و بعد ذلك تطحن الفواكه في الخلاط و نصفي العصير المحصل عليه

يمكنكم إضافة بعض الماء المعدني للتخفيف من كثافة العصير 

يوضع في الثلاجة ساعتين على الأقل قبل تقديمه