بودينغ الموز..بالصور

 المقاديـــــــــر:

• 3 موزات متوسطة مهروسة بالشوكه و مسقيه بعصير الليمون الحامض
• 750 ملل حليب (3 أكواب)
•  4 ملاعق كبيرة من بودرة الكريم باتيسيير(الكاسترد)
• 5و1/2 ملاعق كبيرة من السكر 
• ملعقه صغيرة من الفانيلا
• 1 ملعقه كبيرة من الزبدة
• عسل و بسكويت بالكاكاو (استخدمت أوريو)و موز للتزيين 

التحضيـــــــــــر:

1 ـ في إناء نضع السكر و الفانيلا و بودرة الكريم باتيسيير 

2ـ نضيف ثلث مقدار الحليب و نحرك جيدا حتى تذوب كل العناصر 

3ـ نضيف باقي مقدار الحليب و نضع الخليط على نار متوسطه مع التحريك المستمر حتى يثخن الخليط 

4ـ نبعد الاناء عن النار و نضيف الزبدة 

5ـ ثم نضيف الموز المهروس و نحرك جيدا 

6ـ نفرغ الخليط في أكواب التقديم و نتركه يبرد في حرارة المطبخ و بعد ذلك نضعه في الثلاجة 

يترك يبرد مدة 3 ساعات على الأقل 

قبل التقديم مباشرة يغطى وجه كل كوب بملعقه صغيره من العسل و يرش بالبسكويت المهروس و يزين بقطعة موز