مهلبية بالتوفي أو صلصة الكراميل.. بالصور

المقاديــــــــــر:

• 4 أكواب من الحليب 
• 1/2 كوب من السكر (أو حسب الذوق)
• 50 غرام من الشوكولاتة البيضاء
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 3 ملاعق كبيرة نشا 
• 2 ملعقة كبيرة دقيق 
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 
• صوص الكراميل

التحضيـــــــــــر:

يذاب الدقيق و النشا في كوب واحد من الحليب ثم يضاف السكر و الفانيليا 

تضاف ثلاثة أكواب المتبقية من الحليب و تخلط جيدا و توضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر 

عندما يبدأ الخليط يثخن تضاف الزبدة 

ثم الشوكولاتة البيضاء و يحرك جيدا حتى تندمج الزبدة و الشوكولاته مع باقي الخليط ثم يرفع عن النار بمجرد أن يغلي و يثخن 

يفرغ مقدار من المهلبية في أكواب الحلا و يغطى بمقدار ملعقة صغيرة و نصف منصوص الكراميل 

 ثم تغطى بما تبقى من صوص الكراميل و تترك تبرد في الثلاجه 

تزين بشرائح من الموز و حبيبات الشوكولاته و صوص الكراميل أو حسب ذوقكم 

في أمان الله