فطائر محشية بالجبن الابيض

نعد أن تختمر للمره الأولى نعيد عجنهاحتى نفرغها من الهواء ثم نشكل فطائرصغيره حسب الشكل المرغوب نتركها تختمر مره أخرى مدة 15 إلى 20 د ثم ندهنها بالبيض + قطرات من الخل و نرشها بحبة البركة

السبت، 20 ديسمبر 2014

سباكيتي في الفرن سهلة ولذيذة جدا

كيلو سباكيتي ربع كيلو كفتة (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); اربع حبات طماطم ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة ملعقة متوسطة فلفل اسود وزنجبيل وفلفل احمر  قزبر وبقدونس ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة ازير زيت زيتون جبن مفروم  علبة فطر مصبر الطريقة نصلق السباكيتي  فيماء مملح مع  ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة نضع التوابل والزيت والكفتة والفطر حتى تستوي  نصلق الطماطم مدة خمس دقائق ونفرمها...

كراتان بالبطاطس والجبن هاائل

كيلو بطاطس ملعقتين صغيرتين من الثوم بودرة (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); قزبر وبقدونس ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح جبن مفروم ملعقو كبيرة زبدة الطريقة نقطع البطاطس رقيقة ونصففها فيالة التفوار ونرش علهيا جميع التوابل المدكورة ونتركها مدرة عشر دقائق ثم نصففها في المول بالتناوب مع الجبن المفروم وقطع صغيرة من الزبدة وندخلها الفرن تتحمر جيداا ونقدمها ...

معقودة رائعة لديدة وسهلة

خمس حبات بطاطس سبع فصوص ثوم ملعقة كبيرة فلفل اسود وفلفل احمر (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ملعقة كبيرة زنجبيل قزبر وبقدونس ثلاث بيضات كيسين خمارة الحلوى ملعقة صغيرة زعفران ملح   الطريقة نصلق البطاطس ونضيف لها باقي المكونات كامة ونعجنها مع بعض ناخد ملعقة وناخد مقدار كويرة صغيرة بالملقعة ونقليها في زيت ساخنة  ...

شوربة السمك اللذيذة

المقادير حبتين جزر (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 150 غ كروفيت  ملعقة كبيرة زبدة  100 غ كالامار قزبر وبقدونس ثوم بودرة  فلفل اسود  فطر طري  ملح  فطر اسود مكعب اللدة سمك  ملعقة كبيرة صوجا  شعرية صينية  قشر الكروفيت اذا توفر الطريقة  في طنجرة نضع الكروفيت الكلامار الجزر محكوك الفطر القزبر البقدونس  نضيف الفلفل الاسود والملح  في...

الجمعة، 19 ديسمبر 2014

سباكيتي بكريمة الكروفيت والقرع الاخضر

المقادير  سباكيتي (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 100 غ كروفيت  حبتين قرع  150غ كريمة الطهي فصين ثوم ملح فلفل اسود قزبر وبقدونس ملعقتين كبيرتين زبدة الطريقة في مقلاة نضع الزبدة ونضيف لها الكروفيت والتوابل والثوم والقزبر والبقدونس والقرع نحرك قليلا ونضيف السباكيتي نحرك ايضا ثم نضيف الكريمة ونحرك مدة دقيقتين الا ثلاث دقائق ونقدمها ...

شوربة الفطر الراائعة لذيذة جداا

المقادير ربع كيلو فطر طري بصلة صغيرة (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); فصين ثوم ثلاث معالق كبيرة صلصة صوجا  ملح  فلفل اسود ملعقة كبيرة زبدة  200غ كريمة الطهي كاسين ماء ساخن  مكعب اللذة دجاج ملعقة دقيق الطريقة نضع البصل مقطع صغير مع الفطر والزبدة الملح الفلفل الاسود  الثوم على النار حتى تذبل قليلا  في ايناء نضع الماء الساخن الصوجا ومكعب اللذة ونتركه حتى يذوب...

كريمة القرع الاحمر روووعة

المقادير نصف كيلو قرع احمر (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 150 غ كريمة الطهي ملح ملعقة صغيرة سيبولت مجفف ثلاث فصوص ثوم  مكعب اللذة دجاج  نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود حبتين جزر  الطريقة نضع القرع مع الملح والثوم والفلفل الاسود ومكعب اللذة والثوم  نضيف لتر ماء ونقفل عليه مدة ثلث ساعة عندما تستوي نضيف له الكريمة ونفرمها جيدااا  ...